230430今日の昼ご飯　先週に続いて日曜日連チャンの焼ラーメン(^O^)

230430(日)  今日の昼ご飯

健食生活2年と303日目、連休3日目の日曜日昼ご飯は、先週続いての焼ラーメンです。

冬場にお世話になった永谷園の煮込みラーメンシリーズ？の焼ラーメンか⁉️先週の日曜日に作って美味しかったので、また作りました😊

作り方は焼そばとほぼ同じ、豚肉とかまぼこなどの練り物、野菜を炒めたあとに、乾麺と水を入れて柔らかくなるまで煮込んで、スープを入れてさらに煮込めば出来上がり🤗

焼そばとも皿うどんとも違う味わい😊トッピングは紅生姜の他に、きざみ海苔やフライドガーリックなと多めにしました。

博多屋台名物の焼ラーメンとは違う、野菜多めの汁なしちゃんぽんに似たながらもまた違う焼ラーメン、オススメの1皿です。ごちそうさまでした😋