24/11/14 カレーをツクル

写真は先日訪れた信濃大町の山にある作品会場までの階段。

どうでもいいような話ばかり記事にしているなと感じることが多いけど、自分の日記(制約)として続けているのでまあいいかとおもう。

今日、冷蔵庫にあるものとトマト缶でカレーつくろ！と思い立ち、作り始めたが、ルーは無くカレー粉しかなかった。
案外作れるものである。
いわゆる無水カレーになった。
それなりに美味しかった。明日のお弁当にもしよう。

さて、カレーをつくるとき、いつも学生時代のことを思い出す。当日、東日本大震災で被害を受けた気仙沼市にある大島という島に通っていた。

同じ団体の代表だった、かんさんがよくスパイスカレーをつくっていた。あーでもない、こーでもないと言いながら。私は手伝う！といいながらとりあえず玉ねぎを炒めていた。

カレーをつくるたびに思い出す光景である。