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2024/10/04 振り返り

4:30 起床 7:00にコーヒーショップをオープン 朝イチからバーでバリスタして、お声かけていただいたりして嬉しくて、嬉しくて ありがとうございます 真摯に愛情込めて丁寧に作成します スピードより大事です 人の手の温もりが何よりも大事だと感じています 今日はサーフショップは定休日 退勤してダッシュでホームビーチでサーフィン ハイライトではありませんでしたが、とても楽しい波 ホームで良い波のコンディションはたまりません！ サーフィン終えて、ダッシュで帰宅して市の観光企画課と打

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    • 2024/10/02 水曜日

      私にとってはプロモーション初日 ペストリーの新商品に配置も変わって準備して迎えました 今日はドリカムの国立代々木競技場のライブに迎うかたがたくさんいらっしゃいました バーメインでプロモーションドリンクをたくさん作成してまずまずこなせました 準備していて良かったと安堵感 バーでのバリスタ業務はとにかく楽しい 真摯に愛情込めてお渡しします 午後からはホームビーチでサーフィンしてお店に戻って15:30にサーフショップをオープン 即座にプロダクトミーティングが始まりましたが、担当者は

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      • 2024/10/01 火曜日

        今朝もコーヒーショップはお休み 国際コーヒーデイだったので店頭に立ちたかった それでも早起きしてルーティーンをこなしてパキパキスタート まずはアポイント取ってよろず支援を活用して勉強会 初めてのオンラインミーティング 国の支援なので無料でとても良いお話し聞けます 午前では終わらず、午後からもお願いしてトータルで2時間超 ありがとうございます 午前はもう一件、保健所で水回りの増築の相談 親切でわかりやすかったです 店舗内にトイレ設置せずに済みました 三層に蛇口3箇所を設置する方

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        • 2024/09/30 月曜日

          今日と明日はコーヒーショップはお休みです 自分から希望した訳ではありませんが仕方ありませんね 時間があるので 『サンデーモーミング』 『団地の二人』 『坂の上の雲』 を観て楽しむ 『おむすび』も良いね 12:00にサーフショップをオープン 溜まっていた書類の整理 インスタ繋がりのお客さまが来られて、4時間近くサーフィン談義 マニアさんと楽しくお話しさせていただきました ありがとうございます 昨日は閉店間際に昔馴染みなお客さまからオーダースーツお買い上げいただきました とても嬉

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        2024/10/04 振り返り

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          2024/09/29 日曜日

          4:30 起床していつものルーティーン 7:00にコーヒーショップをオープン 学生さんにツーリスト、遠くはNZからのインバウンドのお客さま 私を迎い入れてくれたストアマネジャーのラストデイ ノーミスで成長をお見せしたかったが、少々空回りする 最後は良いお別れできたと思う もう会えないわけではないので、食事しましょうね 終えてから12:30にホームビーチに到着 見た目はもう終わった感の波でしたが、少し冷たい空気が入って潮が引いて遊べる波でした 楽しかった！サーフィン最高！ 来週

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          2024/09/29 日曜日

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          2024/09/28 土曜日

          今日は朝からサーフィン 波は今ひとつ、人出も少なく盛り上がりにかけるなぁ〜 12時にサーフショップをオープンする 街をリサーチしていた造形大生が寄ってくれてたくさんお話しできました 他に話題のない土曜日 そういえば、睡眠障害は昼間の過ごし方に原因があるようです 休日の寝溜めは要注意のようです 休日も早く起きて過ごすと改善されるみたいです 早寝早起きのルーティンキープします 今日もおつかれさまです

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          2024/09/28 土曜日

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          2024/09/27 振り返り

          いつもは金曜日の朝はお休みですが、明日お休み申請したのでコーヒーショップをオープン なんてことない午前、12時からサーフショップをオープンする 午後からは店舗改装に伴うミーティングを重ねる 効果があるかはわかりませんが、信じて進めます そういえば、コーヒーショップで長岡から青森まで移動する方が多いと思える 今日は大間まで帰省する方とお話しできました あの大間です 駅は楽しいな 通過点であり、出会いもある 少しでも誰かの小さな幸せになれば良いなと思い、ドリンクは丁寧に気持ちを込

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          2024/09/27 振り返り

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          2024/09/26 木曜日

          7:00にコーヒーショップをオープン 今日も落ち着いてて良い雰囲気 サーフショップは木曜定休日 イベント会場のリサーチを兼ねて、近くの食堂でランチ 店内の重い空気感 観たことないけれど孤独なグルメの空気感 一品一品作るので1時間は待ちます 連続オペレーションはありません お店のペースに委ねてお待ちます 瓶ビール500円税込を飲みながら待つおじさま 正しい待ち方のようです 食べ終えてからわかりました 優しい人、優しいお店 でも安くてボリューミーで美味しい 正統な取材拒否店 次回

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          2024/09/26 木曜日

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          2024/09/25　振り返り

          7:00にコーヒーショップをオープン 夏休みから9月の連休続きが終わってゆっくりしていただけます 繁忙期も大切ですが、この空気感、空間が本来の良さだと思います 12時にサーフショップをオープン 夕方から設計士でお世話になっているプロデューサーとミーティング バックカントリースキーヤーで着こなしがトラッドで実直な先輩 何でもストレートに言ってもらえるし、面倒見が良いアニキです 状況は良くはありませんが、少し現実が見えてきました 身の丈とよく言いますが、大事ですよね 今日もおつか

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          2024/09/25　振り返り

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          2024/09/24 火曜日

          4:30 起床 いつものルーティーン 今朝は冷え込んで早朝から窓全開は難しくて、キッチンの窓のみ開ける 冷たい空気の入れ替え コーヒーショップを7時にオープン スタートはスローでしたが、忙しい日でした 二人でオペレーションの時間帯も何とかやり切れています 中学生が代休に修学旅行の出発前にコーヒーを楽しむなんて 地方でも世の中の変化感じられます 12時にサーフショップをオープン 明日から始まる長岡市のクーポン付き冊子の最終確認 少しでも興味を持つ方がいらっしゃると嬉しい 10月

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          2024/09/24 火曜日

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          2024/09/23 月曜日

          今日は朝からサーフィン ホームビーチはハラ前後の風波コンディション 押しの弱い波でしたが、形良く長くロングライドできる楽しい波でした 朝からみんなとサーフィンできてとっても幸せ！ 会話も弾んで良い日！ 先日からグータッチでコミュニケーション始めてます 波が良くても、そうでなくても肌が触れ合う交流はとても良い感じです 疎遠になっていたボードカルチャーを再び取り戻して楽しくサーフィンしましょう！ 12時からサーフショップをオープンするが、余韻のかけらもなく撃沈 SNSスーパーバイ

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          2024/09/23 月曜日

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          2024/09/22 振り返り

          コーヒーショップのオープン 昨日はメインバーでやり切れたのに、今朝はレジでミスをしてしまいガッカリ その瞬間の集中力が足りなかったと大いに反省 サーフショップを12時からオープンして、とてもスローと言うか危機的に来店数がありません 少し考えて、SNＳでは自分をさらけ出してみることに 案外と閲覧していただけることに気づく、取り組んでみます 連休中なのでお店を早仕舞いして妻と少し歩いて出かける予定でしたが、雨が振り出して取りやめに 気分転換できず、残念な感じでしたが最後の最後にお

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          2024/09/22 振り返り

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          2024/09/21 土曜日

          7:00にコーヒーショップのオープンから3時間ほどバリスタ業務 土曜日で混雑していましたが、何とかやりきりました バーでお客さまとお話ししてドリンクをお渡し瞬間は本当に素晴らしく素敵です 帰宅して海に向かう予定がモチベーションが上がらず躊躇してましたが、踏ん張って行って良かった 素晴らしい波に巡り会えました 何事も行動しないとですね どんなに疲れていても、サーフィンすると全てリセットして幸せになれます 素晴らしいです 波のある週末は平和で幸せです 今日もおつかれさまです 明日

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          2024/09/21 土曜日

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          2024/09/20 金曜日

          やっと追いつけました 今日はゆっくりスタートしてサクッとサーフィン 波は良くはありませんが、楽しく乗れています 妻はお休みでリクエストしていた冷やし中華をお昼に美味しくいただきました サーフボードをリペアしてメインバンクの担当者とミーティング 経営が良くないけれど、それが成長になります だいぶ学びました 少し成長できています まだ少し抜けているところもあるので気をつけます 少しだけラインナップしたいブランドを少しだけ置けることに成功 何事も人 対 人 それだけは変わりません

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          2024/09/20 金曜日

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          2024/09/19 振り返り

          4:30 起床 6:30 オープニング準備 7:00 コーヒーショップをオープン 朝からバリスタさせていただき良い感じ 今日は帰省していた娘が横浜に戻る日 たまたま9:30上がり タイミング良く、9:53の新幹線に乗るのでコーヒーショップで待ち合わせ みんな優しくて雰囲気良くて、家族で過ごしても心地良いお店 ここで働ける幸せ感じます お見送りしてスーパーで買い物して帰宅 11:30から行きつけのお店でヘアーカット 分かり合えるスタイリストさんで会話も弾みます 帰ってきたら吉報

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          2024/09/19 振り返り

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          2014/09/18 振り返り

          何もない朝 帰りが遅かったせいもあって8:30起床 ゆっくりと身体をほぐしてのんびり過ごす 12:00にサーフショップをオープン 18:30に早仕舞い 19:00 来月の開催される市のイベントのミィーテングにエントリー ようやくサーフィンも行政から認知されつつあります ステージに呼んでいただき感謝しています 実行委員にサーファーがいます 本当にありがとう！ 少し未来が見えます この機会を活かせてイベント成功に貢献できるように準備します 今日もおつかれさまです

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          2014/09/18 振り返り

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