2020年１〜3月を振り返る

武漢熱、新型コロナウイルスが次第に蔓延していく３ヶ月

1月なんとなくウワサ、春節勢いがないぞ、感染例続出〜鎖国へ

2月のイメージ。最初、中華料理店が風評被害、屋形船、観光バス、飲食全体へ

市川のスポーツクラブのクラスター感染。給食止まる

舞浜などの宿泊施設がストップ。観光バスルート、送客とまる

外食へ行かない分、地元スーパー、ネット販売（ただし外国人向け減る）

3月の３連休は、人が出た。彼岸だし止められなかったな。

ウイルス伝播のイメージ。2019年後半から徐々に、春節をピークに、雪まつり、富裕ではない層の観光バスツアーで顕在化。初期は抑え込めた感あったが、ヨーロッパブーメランが痛手

この期間は、展示会が多いのだが、スーパーマーケットトレードショーのみ

瓶詰め佃煮拡充、缶詰沢庵

勝木食品のあさり佃煮：船橋からの職人をスカウトか

浅漬けメーカー撤退　需給引き締まる

１高崎線沿線F社、ドラッグ系のベンダー（メーカー）や、北海道系コンビニに供給するも4月末をもって終了

２川崎のK社：とてもぬかの漬け方が上手なところだったが、不動産を幼児向け施設に、その他不動産賃貸など、居酒屋チェーン向けに集中

我が店の問題

人材：当社よりもっと人材難の方へスカウト（復興事業方面、銀座方面）

クレーム：通販の表示説明がない商品のクレーム。私はアミノ酸を摂取すると体調が悪くなる（ネットでも書いてあるでしょ。トンデモ）