先日から玄米を食べ始めました。五穀米と玄米と白米のブレンドは、予想以上に食べやすく美味しいです。自分のカラダに玄米が合うか分からなかったため、最初は試しに２kgのものを購入したのですが、2kgだとブレンドしていても、すぐになくなります。 ということで、今回は５kgにしました。購入したのは、コチラです。 この5kgのものを他サイトで注文し、翌日に届けていただきました。スーパーなどでも見かけていたため、以前から気になっていたのですが、ネット注文の方が安かったことと、運んでいた
今朝はあまりの暑さに起きてしまいました。今日の高知は、日中、非常に熱かったです。一転して、明日からは雨。蒸し暑いのは勘弁です。 さて、こんな暑い日には冷麺や素麺など、のど越しのよいものに惹かれる人もいるでしょう。我が息子によると、大学もこうった『冷やし系』が大人気だそうです。まぁ、そうなりますよね。もちろん、火照ったカラダに冷たいものも必要です。ですが、実は夏こそ温かい食べ物が良かったりします。 冷房の入るこれからの時期は、とにかく体内が冷えがちです。あまり冷たいものばか
日本列島は蒸し暑さが続いているようです。これだけ暑いと、食欲がなくなる人もいるかもしれませんね。だからと言って、今日は食べないでおこう、というわけにもいかないと思います。夏バテを防ぐためにも、食は大切です。 食欲が落ちる人へのオススメとして『酢』があります。酢は胃腸の働きをよくする効果があります。また、食欲も増進させてくれるため、食欲のない人にはもってこいです。 酢と言って思いつく料理は『酢の物』でしょうか。ですが、副菜ではなんとなく、食欲が増しそうにないような気もします
我が家では、食後にデザートを食べることを習慣化しています。主人は糖尿病ですが、だからといって、アレもコレもダメ、というわけではありません。我が家では、ある一定のラインを保てる食事を心掛けています。 我が家の食後のカンタンデザートとは 基本のデザートはミルクプリンです。牛乳とはちみつとゼラチンで作ったカンタンなものですが、かなり好評です。とはいえ、このミルクプリンばかりでは面白味がないため、フルーツやあんこなど、日によって変えて入れて、固めることもあります。 ゼラチンで作
今日の高知は非常に蒸し暑い一日でした。電気代が高騰の中、それでも暑さに耐えられなくて、エアコンのスイッチを押してしまった人もいるかもしれませんね。 冷房を入れると、冷えが気になる方もいるでしょう。そんな方には、食事で冷えを撃退してもらいたいと思います。 てっとり早い食材として、『ショウガ』をオススメします。ご存じのとおり、ショウガはカラダを温める食材として有名です。夏こそ、ショウガの出番と言っても過言ではありません。 また、現在、まだ梅雨明けをしていない状況。全国各地で
あなたはラーメンが好きですか。最近の袋麺の美味しさは尋常ではありません。好んで食べる人もいると思いますが、頻繁は考えもの。そして、食べる際は、袋に入っている麺だけでなく、野菜や肉など、他のものを組み合わせて食べたいものですね。 近年、かなり美味しくなった袋麺ですが、やはり「炭水化物」ということが気になります。我が家は糖尿病患者がいるため、この炭水化物を摂る際はかなり気遣います。 ラーメンを食べるとなると、ご飯が欲しくなるという人が多いですよね。外食時ならともかく、家食にな
週末ですね。コロナも落ち着きつつある今日この頃。週末は外食する人もいれば、家でノンビリ、テキトー飯を食べる人もいると思います。いずれにしても、休みの日、自分の時間は大切。誰かと過ごすのか、ひとりで過ごすのか、それぞれですよね。 主人は週末、一日中いるため、何度もご飯を作る必要があります。家食が安心するのか、外で食べることはないため、毎日よりも食がハードな一日となります。そんな休日ですが、たまには手も抜くこともあります。 現代においては、レトルトといったものがあります。加工
スイカが店頭に並ぶ季節になりました。今年、あなたも既にどこかでスイカを見たのではないでしょうか。我が高知県の地産地消市場でも、たくさん並び始めています。 スイカは水分補給が必要な夏にはもってこいの野菜。「え？果物じゃ？」と思っている人もいると思いますが、分類上は野菜だったりします。まぁ、食べる側としては、この論争はどうでもいいんですけどね。 冷やしすぎたスイカの栄養はどうなる？ さて、気温が上がってくると、スイカが食べたくなる人も多くいると思います。冷蔵庫で冷やしたスイ
あなたは重曹を使いますか。最近、重曹を置く家庭は増えていると思います。重曹は油汚れに対して、かなりの威力を発揮します。その効果を今日、まざまざと見せつけられました。 キッチンの油汚れに強いと言われる重曹。目に見えて油汚れを見つければ、使うことはよくありました。しかし、目に見えにくい油汚れに対して、「やろう」と思うことは思ったことがありません。ですが、今日、なんとなく思い立って、台所のステンレス部分を全体的にやってみました。 【使用したもの】 ダイソーで購入した重曹ク
あなたはデトックスに興味がありますか。デトックスといえば、悪いものを体外から出すということ。デトックスの経路として、便、尿、汗があります。年を重ねると、このデトックス経路が塞がれがちです。 デトックス経路を確認しよう 例えば、汗。若い頃は活動量が多いため、汗をよくかいていたと思います。ですが、年を重ねると若い頃と比べ、運動量が減り、めっきり汗の量が減っている人も多いのではないでしょうか。 また、尿がでにくくなる人も増えてくるようです。健康診断などで、腎臓の数値に異常が出
あなたは玄米を食べたことがありますか。健康ブームということから、昨今、玄米を食べるヒトが増えてると聞きます。玄米には白米を精製する時に削られてしまった栄養分が残っています。そんな栄養の宝庫の玄米を、なぜ日本人は主食にしないのかと、私は疑問です。確かに白米にするとやわらかく見た目もよくなります。ですが、本当の食とはそういうものではない、と私は考えています。 白米の美味しさは時に毒となる！？ 食は楽しむものですが、それ以前に、人が生きていく上で必要な栄養分を摂るということが前
あなたは好き嫌いがありますか。私は基本なんでも食べる性分です。食べ物の有難みを感じながら育ったため、苦手であっても、出されたものは、きちんと食べる方です。 我が子も好き嫌いはほとんどありません。あるとすればトマト。あの水っぽさと触感が、どうも苦手のようです。高知はトマトが非常に美味しいのですが、どんなに美味しいトマトでも顔を歪めるほどです。とはいえ、嫌いなものはトマトのみ。今後、結婚することがあっても、相手に迷惑をかけることは、基本的にないと思われます。 そんな我が子に反
先日、悪臭消臭スプレーのガス抜き方法についてご紹介しました。 試行錯誤の上、なんとかガス抜きに成功したのですが、後日気づいたことがあるので、今日はそれをご紹介いたします。 下記は私の書いた体験談です。 後日、ツメが甘かったことが判明しました。それは、バケツの中で出した悪臭の液体の捨て方です。 液体ということで、どうしても家の排水溝に流す必要があるのですが、流した後は、できるだけ水を流しておいた方が良いということをお知らせします。 やはり悪臭は悪臭、きちんと流れていな
日本人の主食といえば、ご飯ですよね。近年、欧米食の影響を受け、パン食の人もいるようですが、日本人はどちらかといえば、米を主食にしている人が多いと思います。 かく言う私も最近までは、朝はパン食でした。ですが、突如襲われためまいをきっかけに、主食を米に切り換えると、体調がすこぶる良くなり、やはり日本人のカラダにはご飯が合っているのかもしれないと思った次第です。 我が家はここ最近ずっと雑穀米です。主人が糖尿病ということもあり、食にはかなり気をつけています。しかし、もともと食にウ
あなたは消臭スプレーを使いますか。我が家はトイレに置いてあるのですが、基本、無臭タイプを使用しています。ニオイは人それぞれ好みがあり、コレが全然好みでないと、苦痛以外のナニモノでもありません。ですが、何かの手違いで、苦手なニオイのものを手に入れてしまうこともあると思います。そういった際は、本当に処分に困りますよね。 悪臭スプレーに悩む人は案外いる！？ 少し前に、私も間違って悪臭とも言える消臭スプレーを手に入れてしまいました。開封してしまいましたし、どうしようかと考え、ググ
あなたは納豆を食べますか。最近では、朝ごはんに食べる人も多いかもしれませんね。そんな納豆を効果的に食べる方法を今日はご紹介します。 食べる時間が良いのは実は朝ではなかった？ すっかり朝ごはんとして定着してしまった納豆ですが、実は納豆は夜に食べる方が良いそうです。納豆のもつアルギニンは成長ホルモンの分泌を促します。また、血液サラサラ効果のあるナットウキナーゼは睡眠中に作用するため、夜に摂る方が、私たちのカラダにとっては良いのです。 その食べ方でナットウキナーゼが死滅！？
