稲田俊輔　東海林さだおさんを丸かじり

文・稲田俊輔（料理人／飲食店プロデューサー）

『タコの丸かじり』（文春文庫）東海林さだお
 
　中学生の頃から何度も読み返している本です。
 
　ただし当時、僕にとって読書の主な対象はSF小説でした。誰しもが悩みと迷いに塗れるその年頃、それは未来への夢を抱かせてくれるものであり、同時に人間とは何か、生きるとはどういうことか、というテーマを常に突きつけられるものでもありました。

稲田俊輔氏（本人提供）