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日曜料理劇場#8:スパゲティ・アラビアータ(辛さ3倍)

以前、作ろうとしたら素材が無くて、挙げ句に指を切って断念したものです。

ただ子どもは食べられません。辛くて(笑)
ゴメンよ…。

朝、病院に向おうと準備をしていた時に父から

「ニンニクのガッツリしたものが食べたい」

と突然後押しするように言われました(笑)

だったらかなりスパイシーにしてやろうと思って出来たものがコレです。

普段よりしっかり時間をかけてニンニクと唐辛子をオイルに移し、コクを出そうと取り出しますは例のアレ。

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デ ー ン(コマンドーかよ(笑))

更にブラックペッパーと少量のタバスコを投じると、もう自分には味見段階で辛い!!

そうして、通常の3倍アラビアータが出来あがりましたとさ。

僕と母は辛いと感じてましたが、奥さんと父はそうでもないらしく…美味しいと食べてくれました。

お前らの舌は化け物か! 

出かかったコトバをグッと飲み込みました(笑)

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百舌鳥(もず)
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