リュッカ

埼玉県所沢市　手捏ね自家培養酵母100%で発酵熟成させた食品添加物不使用のパン。 …

古代小麦のパンコンプレ

パン用小麦の祖先である古代小麦スペルト小麦全粒粉100%のパン。薄くスライスして乳製品と合わせると最高です。 ☆イースト砂糖卵乳製品油脂食品添加物不使用原材料オーガニックスペルト小麦全粒粉自家培養酵母(オーガニックレーズン使用) 天日海塩

1,800円

Lycka(リュッカ)
自家製酵母の手捏ねパン　お得なおまかせパンセット冷凍便

手捏ね、自家培養酵母１００％で発酵、熟成させた食品添加物不使用の冷凍パンセットです。内容はおまかせとなります。商品にもよりますが 9~12個のパンをお届けいたします。同じ商品が入ることもありますがお得なセットになっております。賞味期限は冷凍(－18℃)で14日間解凍後はお早めにお召し上がりください。自然解凍後にオーブントースターで焼いていただきますと加熱ムラを防ぐことが出来ます。主な原材料北海道産小麦粉国産大麦粉自家培養酵母よつ葉バター素焚和糖天日海塩など

2,000円

Lycka(リュッカ)
自家製酵母の手捏ねパン　おためしセット

手捏ね、自家培養酵母１００％で発酵、熟成させた食品添加物不使用のおためしセットです。内容はおまかせとなります。 5種類のパンが楽しめます。主な原材料北海道産小麦粉国産大麦粉自家培養酵母よつ葉バター素焚和糖天日海塩など

1,000円

Lycka(リュッカ)

古代小麦のパンコンプレ

パン用小麦の祖先である古代小麦スペルト小麦全粒粉100%のパン。薄くスライスして乳製品と合わせると最高です。 ☆イースト砂糖卵乳製品油脂食品添加物不使用原材料オーガニックスペルト小麦全粒粉自家培養酵母(オーガニックレーズン使用) 天日海塩

1,800円

Lycka(リュッカ)
自家製酵母の手捏ねパン　お得なおまかせパンセット冷凍便

手捏ね、自家培養酵母１００％で発酵、熟成させた食品添加物不使用の冷凍パンセットです。内容はおまかせとなります。商品にもよりますが 9~12個のパンをお届けいたします。同じ商品が入ることもありますがお得なセットになっております。賞味期限は冷凍(－18℃)で14日間解凍後はお早めにお召し上がりください。自然解凍後にオーブントースターで焼いていただきますと加熱ムラを防ぐことが出来ます。主な原材料北海道産小麦粉国産大麦粉自家培養酵母よつ葉バター素焚和糖天日海塩など

2,000円

Lycka(リュッカ)
自家製酵母の手捏ねパン　おためしセット

手捏ね、自家培養酵母１００％で発酵、熟成させた食品添加物不使用のおためしセットです。内容はおまかせとなります。 5種類のパンが楽しめます。主な原材料北海道産小麦粉国産大麦粉自家培養酵母よつ葉バター素焚和糖天日海塩など

1,000円

Lycka(リュッカ)
もっとみる

クロワッサン

原材料　北海道産小麦粉　自家培養酵母　ルヴァンリキッド　パートフェルメンテ　よつ葉バター　きび砂糖　天日海塩クロワッサンは冷凍庫で冷やしながら作るので発酵力が強い&安定しているイーストで作るのが一般的です。 Lyckaではイーストや市販の天然酵母と称されるものは使わないパンつくりをしてるので (イーストパンは卒業しました) クロワッサンに関しても当たり前！と言う想いですがオーガニックレーズン酵母くんのみでは発酵力が足りずライ麦粉で培養し

クイニーアマンクルミ入りきび砂糖でキャラメリゼ！

リュッカ

1年前

3
レーズン酵母のレーズン食パン

リュッカ

2年前

2
クリームぱん

原材料　北海道産小麦粉　自家培養酵母　よつ葉バター　素焚和糖　天日海塩クレームパティシエール　ノンホモパスチャライズド牛乳　平飼い有精卵　よつ葉バター　素焚和糖　北海道産小麦粉　マダガスカル産バニラビーンズ生クリーム47% 手捏ね低温長時間発酵イースト白砂糖不使用

リュッカ

2年前

2