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#18 『カレーノトリコ』
2018年、岩本町にあった店舗を現在の神田に移転。オーナーの田邉氏はアパレル営業から転職し有名カレー店で修行した後、カレーノトリコをOPEN。カレーノトリコは基本ベースに加えるバリエーション豊かなトッピングが有名だが情報は全てSNSから拾ってもらうというストロングスタイル。店名のカレーノトリコはおそらく田邊氏本人を指すものだろうが、一度食べた客も完全にカレーノトリコの虜。
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おすすめランチ
あいがけカレーのチキン 1400円
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ドライカレーとインド風カレーを一度に楽しめる「あいがけカレー」。今回はカレーノトリコを知るにはまずはコレからという「あいがけカレーのチキン」をいただいた。大量の野菜とスパイスを熟成させて作ったインド風カレーは何とも言えぬ旨さで、パンチの効いたスパイスの向こうに野菜のダシの奥行きが広がる深みのある旨味。ドライカレーもインド風カレーに負けじ劣らずの旨さで、上に乗せられた香ばしいフライドオニオンとの相性は抜群。そして何と言ってもチキン。カリカリになるまで揚げ焼きされたチキンはそれだけでも十分おかずになる美味しさ。プレート全部がプラスにプラスを重ねる相乗効果満点のカレー。
Tシャツの背に「気難しいクソ店主」の文字をあしらい、真剣な面持ちでカレーを作る姿に一瞬、気圧されるかもしれませんが、店主はおそらく洒落が効いたいい人です。(笑)
是非一度、みなさんも召し上がってみてはいかがでしょうか。
きっとトリコになりますよ(^^)
〒101-0045 東京都千代田区神田鍛冶町3-5 一八ビル1階
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