100個の課題を達成したことについて その１
2022年内に達成できました！
年があけて卯年を迎えて既に３月になりました。
この間、もちろんガナッシュは作り続けていたけど、本当にあっという間に月日が経ってゆく。。。
noteに書くぞ！→明日から→翌日：明日だな→翌々日：うん、明日は書こう→そして：ま、明日でいいな、のループ。
うん、そんな自分が大好きです♡
昨年受講したHoly Lotusさんのローチョコレート ガナッシュ基礎講座。
美味しくてたまらない上に自然生命エネルギーを感じるガナッシュを、食べたい時にいつでも作って食べたい！
そしてこの美味しいガナッシュを、ああっもうっみんなに食べて欲しい！という単純な思いから受講した講座。
課題が２つ
嬉しかったのは課題があったこと。
さすがHoly Lotusさん、しっかりケア＆フォローしてくださることに本当に驚いた。そしてすっごく嬉しかった！
突っ走るととことん飽きるまでな子ども気質のわたし。
このガナッシュはわたしの生命線なので飽きるということは決してないのは分かっている。
強いて言えば材料を購入するにあたり先立つものくらいなもので（そこが一番ネックなんだけど）
それをクリアすればわたしは死ぬまで作って食べ続けるだろうと思っています。
課題についてもブログに書くことを師匠から承諾を得たので、追々ありがたく書かせていただこうと思っています。
なので先ずは100個の課題についてから。
自分記録。
チョコレートと自分へ。
大切な思いは記録しておきたい、、、
