【朝食記録】６月17日〜６月23日今週は６月らしい雨。いよいよ梅雨☔️

６月も後半になりました。６月の終わりに職場の健康診断があります。去年コレステロールが高かったので、要検査になりました。あれから、生活改善し体重も１３キロ落としました。今回は、少し期待しています。そのために、これから２週間食生活に気をつけて頑張りたいと思います。

６月１７日(月)

野菜サラダが中心朝食

梅の実ひじき

"梅の実ひじき”は、九州太宰府の名物らしいですが、これはデパ地下のお取り寄せグルメです。時々出てくる梅の味がカリカリ美味しかったです。
お弁当の上にも入れました。

じゃがいものトロトロ煮物

じゃがいもをいただきましたので、じゃがいも料理をどんどん食べます♪今日のは鶏のひき肉と一緒に煮て最後に片栗粉を入れてとろとろにしました。つゆまでしっかり食べられます。（塩分摂りすぎになるかなあ）

６月１8日(火)

じゃがいもパレード

ポテトサラダ

じゃがいものきんぴらチーズ

じゃがいもをいただきましたので、じゃがいもの美味しい食べ方を検索。
まずは昨日煮物したので今日は炒めてきんぴら風。
昨日の煮物の残りは、なんと、ポテトサラダに変わりました。どちらも見た目はイマイチですが美味しかったです

６月19日(水)

コショー振りすぎセット

春雨と青梗菜の豆乳スープ

もらった野菜で出来ました！

じゃがいも・玉ねぎ・インゲンをお友達からいただきました。美味しい肉じゃが完成です！向こうに見えるのは、じゃがいものきんぴらからの味変、スパニッシュオムレツです。

６月20日(木)

ほぼ昨日からの残り物セット
いや、作り置き❣️

ご飯の上は、今日も梅の実ひじき。これ美味しい😋
たくさん入っているから当分楽しめます♪

６月21日(金)

洋風ですよ〜セット

サフランライスとハンバーグ

パエリアと言いたいところですが、パエリアらしくないので、サフランライス（麦ご飯）。ハンバーグは、ISETAN DOORのお取り寄せグルメから。

これです。今日は楽ちん

チェダーチーズのせて、とろっとしたら盛り付けるつもりが、チーズ溶けすぎて形がない😓
しいたけとしめじをソテーして一緒に。半分朝ご飯に、半分はお弁当に入れました。母と1つずつ仲良く食べました。

母のは、少食なのでこんな感じ。

６月22日(土)

ふえーん😭クロワッサン焦げた朝食

こんなに真っ黒に

ニラと卵のオイスター炒め

クロワッサン、ちょっと目を離したらすぐ焦げちゃいました。2分にセットしたのに。ショックすぎたので隠さず、noteにのせました！
でも美味しかったんですよねー！だから焦げてなかったらもっと美味しかったはず！
ISETANのお取り寄せクロワッサン🥐

６月23日(日)

ワンプレートご飯のつもりが、
のらないものもあり、
残念ながらワンプレートにならず

コショーが好きなのでこうなります
ISETANお取り寄せの卵

ISETANお取り寄せの小籠包

梅雨に入りましたね。雨が多くてジメジメですが、美味しいものをしっかり食べて頑張りましょう☆

今週は、じゃがいもをたくさん食べました。
美味しかったです。

ISETANお取り寄せ食材や、お惣菜を楽しみました♪
来週も楽しくて美味しい朝食が食べたいです。
最後までありがとうございました😊