ある日のコピー弁当 2009/11
こんにちは。Megumiです
食物アレルギーによる小麦と卵の除去食を作って１５年です
今日は娘の幼稚園時代のコピー弁当について書きます
娘の通っていた幼稚園では 週に３回 業者による
配達弁当をたべることになっていました
コピー弁当を作るため 業者さんにお願いして
みんなと同じ 黄色いお弁当箱を一年間お借りしました
2009年11月 ある日のコピー弁当
献立のコピー内容
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いなり寿司
かっぱ巻き
ゆで卵
ちくわ煮
照り焼きハンバーグ
金時豆の甘煮
フライドポテト
梨
10年以上前のお弁当画像なので 記憶が定かではありませんが
おおよそこんな感じの献立でした
品数は多いけれどこの日は コピーに悩むこともないお弁当でした
コピーが必要だったものは ゆで卵 だけ
材料は 茹でたジャガイモ と カボチャ
味付けは マヨドレと塩コショウ でした
包丁で切ったときに 断面がきれいにできなかったので
ミシン糸 で切った記憶があります
↑ ↑ ↑ 残り物で作った私のお弁当（なぜか画像がありました）
それから フライドポテトもジャガイモから作りました
当時は 冷凍ポテトのほとんどに小麦が含まれていましたから
今も まあまあ小麦が入っていますね