海老のステック春巻きにスパイスをきかせてみました　🦐🦐🦐🦐🦐🦐

600円なら安いでしょ

食材　　小海老　大葉　春巻きの皮　小麦粉　ケイジャンスパイス　揚げ油

作り方　　春巻きの皮を4等分します

小海老の背ワタを取って　腹側3か所切り込みを入れて　真っ直ぐになるようにします

ケイジャンスパイスを　写真ぐらいふりかけて味付けします

たっぷりです　全然辛くはないです

塩分が強いわけでもないです

次に大葉で巻きます

皮で巻きます

小麦粉を水少々でといた物でのり止めします

白いのが　のりです

こんな感じになります

油で揚げます　180度ぐらいです

完成です

温度が高いと先が焦げます

試食です　皮はパリッと　大葉の香りがいいです　ケイジャンスパイスも　たっぷり振りかけたわりには　香りは穏やかです

スパイスが苦手な人は塩で・・・

簡単に出来て　ひと工夫の香りはいかがですか

ビストロひでさんでした

ケイジャンスパイス

イオンのカルディコーヒーファームで売ってます

値段も安いです

このスパイスは色々なメーカーが出してます

たくさんあります

鶏のから揚げなどに凄く合います

ビストロひでさんでした