鯵とわかめのマリネ

食材　鯵3枚卸し　わかめ　すだち　小麦粉　ひでさんドレッシング　揚げ油

作り方　　鯵に軽く塩をして小麦粉をつけて180度の油で揚げます

わかめを適量入れます

すだちを絞ります

ひでさんドレッシングを適量で味付けします

こんな感じになります

すだちのスライスをのせます

このまま1日冷蔵庫保存します

完成です　1日おいて味を染み込ませてから食べます　そのほうが美味しくなります　あわてずゆっくりと・・・です　わかめは食べるときに入れてドレッシングをかけたほうがいいです　写真のように変色しますから！　

ビストロひでさんでした