昨日のそーめんの作り直し👌👌👌

美味しくなりましたよ😋😋😋　かけつゆ　をつけつゆ　にかえました

食材は昨日と同じです

そーめん1束　三つ葉は1/2束に減らしました　調整豆乳30ｇに減らしました　めんつゆ30ｇつけつゆは同割にしました

つけつゆを器に入れます　みじん切りの三つ葉を入れます

こんな感じです

そーめんを湯がいて冷水でよくしめて　よくしぼって下さい

これで完成です

試食です　昨日と違いかなり美味しくなりました　ほっと一安心です

豆乳少ないですが　ちゃんと味はします

やっぱりめんつゆが多い方がいいですね

ビストロひでさんでした