極もちのホットケーキをせっせこ作り、もぐもぐ。

　タイトルを決めるに当たって「せっせこ」を調べると、どうやら一般的に使われている言葉ではないらしい。「せっせと」という意味だけど、方言というわけでもなさそう。
　北原白秋作詞の「待ちぼうけ」に使われていたらしいが、私の記憶の中では「ある日せっせこ」ではなく「ある日せっせと」だ。
私の「せっせこ」はどこから・・・？

　以前youtubeでおすすめされていたホットケーキミックスの「極もち」で作ったホットケーキが食べてみたくなったので、スーパーに行って買ってきた。
　本当は10時の開店と同時にスーパーに行って買ってくる算段だったのだが、起きたら11時前で出鼻をくじかれた。(くじいたのは自分）
　急いで準備をして、本当にホットケーキミックスだけを買いに行った。

　1袋160gで4枚作れるらしい。美味しく作りたいので手順通りに作った。
　ちゃんと4枚作ってお店みたいに重ねて、バターを乗せて、メープルシロップをかけた。記事画像参照。
(今日の記事画像は自分で撮った写真です。いつもこの部分の画像はお借りしているので、時にはね・・・)

　食べると確かに美味しいけれど、この美味しさは粉的な要素じゃなくて久しぶりに食べるからというイベント要素が強い気が・・。
　4枚も重ねて作ったので最後のあたりはかなりお腹がしんどかった。

　あと2袋ある。今度は2枚ずつ作って食べようかな・・。