Coulis de Champignons / マッシュルームのクーリ
Description (概略)
滑らかで洗練されたマッシュルームのクーリ。マディラの甘みとフォンド・ヴォライユの旨味の調和が特徴。
Ingrédients（材料）
Base de sauce（ソースベース）
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745字
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