ラクトース(乳糖)フリー食品とは

ラクトースフリーとは何ですか?
ラクトースフリーとは、食品や飲料がラクトース(乳糖)を含まない状態を指します。 いわゆるラクトース不耐症の人は、ラクトースを分解する酵素を十分に生産することができません。 そのため、ラクトースフリーの食品を選択することで、消化不良の症状を避けることにつながります。

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