コーヒーのこと
エチオピアのコーヒーは、日本ではどこに行っても飲めない。煮出した濃いコーヒー、ちょっと豆の食感が残る、じゃりじゃりするやつ。ただ、大学のゲストカフェやホテルのレストランなんかで出るコーヒーは、フィルターに通してあったりするんだけど。その味がするコーヒーに今年出会って、ちょいちょい行っている。研究つかれたら、ここにきてコーヒーを飲みながら、せめて文献を読む。アラカ農園の豆で、現地の太陽の、土の味がしてとても好き。ここに寄るとまだがんばれるかなぁって思う。あと何がいいって、バイト先の真横にあるんだ。笑この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？