秋の味覚 栗を使ったスイーツ特集🌰

中島大祥堂 淀屋橋店

たっぷりの和栗ペーストが絶妙！しぼりたてモンブラン

カフェでぜひ食べたいのが、これまで丹波本店でしか扱っていなかった「丹波栗のしぼりたてモンブラン」です。注文を受けてから和栗のペーストをたっぷりかけるため、とってもふんわりした食感。和栗の濃厚な風味とやわらかな甘みが口いっぱいに広がります。

ペーストの中には、新鮮な生クリームとサックリ食感の甘いメレンゲ。フォークで一緒に食べると3種類の甘味が絶妙にマッチします。添えられているのは、大きな丹波栗の渋皮煮。栗の味わいがしっかり感じられて、満足度がアップします。

また、大人気の「丹波栗のしぼりたてモンブラン」をテイクアウトできるのは、淀屋橋店と大阪・難波の高島屋、大丸梅田店だけ。自分へのご褒美スイーツにしてもいいし、手みやげにすれば、相手に喜ばれること間違いなしですね。
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