黒いしょうゆとコショウのパンチがクセになる「麺庭寺田屋」の鶏がら醤油
お疲れさまです！
グルメライターのまつのです！
今回は、近江八幡方面へ行く予定があったので、久しぶりに「麺庭寺田屋」さんへ訪問しました。
鶏ガラの出汁が効いたしょうゆラーメンの「鶏ガラ醬油」は、定期的に食べたくなるほどクセになる味なのです。
みなさん、鶏ガラが効いた濃いめのしょうゆラーメンをお探しではないですか？
京都には真っ黒いしょうゆラーメンで有名な「新福菜館」さんがありますが、滋賀には黒いしょうゆのラーメンってなかなかありませんよね。
「麺庭寺田屋」さんは真っ黒のしょうゆスープにコショウのパンチが効いたラーメンがあります。
私が絶賛する、しょうゆラーメンをぜひ食べてみてください！
「麺庭寺田屋」とは
麺庭寺田屋は、もともとは東近江市の永源寺近くにあり、数年前に現在の場所に移転されました。
個人的には、永源寺にお店があった頃の方が近くて行きやすかったので、少しだけ悲しいです。
しかし、ラコリーナも近くにあり、湖岸道路からも行きやすくなったので、結果的によかったのかなと思います。
彦根市の方から県道2号線を守山方面へ進んで行くと、右手にお店の看板が見えてきます。
お店の前に駐車場があり、車は8台ほど駐車が可能です。
駐車場はそれほど広くはないので、無理な駐車は控えましょう！
お昼時は混んでいますので、オープン時か遅めに来店すると、駐車場も空いています！
「麺庭寺田屋」の店内とメニュー
店内に入ると、店主と店員さんが1名おられ、人数を伝えると席に案内をしてくれます。
席数はカウンターが8席、テーブル席が3席あり、家族でも一人でも安心して入店できるお店でした。
メニューは以前に来店した時よりもラーメンの種類が増えていました。
もともとの定番メニューである
鶏がら醬油
せあぶら
レッド
その他に、
魚介ラーメン
近江牛スタミナホルモンラーメン
限定メニュー など
が加わっていました。
新メニューが気になって仕方ありませんでしたが、定番の味が忘れられないので、今回も「鶏がら醬油」にしました。
なかなか足を運べないので、何度来ても定番メニューを注文してしまいます。
このお店に来た時の悩みです。
ラーメンの他に、セットメニューがありました。
Aセット：ラーメン・ご飯・キムチ
Bセット：ラーメン・半焼き飯
Cセット：ラーメン・豚キムチ
Yセット：ラーメン・ご飯・豚キムチ
豚キムチが気になったので、今回は鶏がら醤油でYセットを注文。
「麺庭寺田屋」のラーメンとセットメニュー
スープを飲むと、しょうゆと黒胡椒の香りが食欲を湧き立たせ、「これを注文してよかった」と安心感を与えてくれます。
追加トッピングをしなくてもこの量ですから、ボリューム満点です。
薄切りのチャーシューは脂身が少なく女性でも食べやすく、滋賀県名物の「赤こんにゃく」が口の中をリセットしてくれます。
また、大きめに切られている青ネギが、全く苦くなくてシャキシャキです！
麺は、自家製の中太のストレート。
鶏ガラが効いたしょうゆスープと合っておいしいです。
真っ黒のスープだからしょっぱいと思われそうですが、ここのスープは見た目とは裏腹に、全部飲めるほどあっさりしています。
黒い醬油のキレが鶏がらスープとマッチしていて、たまらないおいしさです！
黒胡椒のアクセントも最高です！
豚キムチはと言うと、辛さは控えめで豚はチャーシューを使われているため、意外とあっさりでした。
チャーシューなので、脂でギトギトの豚キムチを想像していたので初めはびっくりしましたが、食べ進めるとラーメンとの相性がよく、最後までおいしくいただきました。次回もリピート確定です。見た目以上のあっさりなしょうゆラーメン。気になった方はぜひ、食べてみてください！
▼限定メニューはインスタで告知♪お見逃しなく！！
店舗情報
住所：滋賀県近江八幡市土田町1064
電話番号：080−3137−1405
営業時間：昼11:00〜14:45／夜18:00〜20:45
定休日：月曜日と木曜日の夜
アクセス：JR琵琶湖線南近江八幡駅から車で車で約8分
公式SNS：麺庭 寺田屋 近江八幡店（本店）
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