【まだハマってないこと。】

こんにちは！

今日は良い天気です！！！！
本当に冬なのかと思うくらい
暖かくて、過ごしやすいです。

換気してたら、室内の湿度が
36%になりました。カサカサ。
洗濯物を干しているのに、
すっごく空気が乾燥しています。

わたしが最近ハマりそうな予感が
していることを、紹介します。
それは、バタークリーム作りです。
これにはきっかけがあって、
真ん中の兄の彼女が、お菓子を作ってきて
くれるのですが、それがおいしくて！！！！
しかも、材料は全部、自然なもので
こだわっているので、身体にも優しい。
おいしくて、身体にも優しいなんて
最高じゃありませんか！！！！！！

作り方を聞いたので、昨日家にあったもので
作ってみたのですが、全然再現出来ませんでした。
きっと、分量も道具も足りなかった・・・・
バタークリームを作ったはずなのに、
出来上がったのは、
生キャラメルみたいなやつ・・・。
それはそれで、おいしかったですが、
今度はちゃんと材料を揃えてリベンジします！

業務スーパーを回ったけど、
グラスフェッドバターが売ってなくて、
明日、改めて探しに行こうと思います。

今年は、料理やハーブ、
とにかく身体に良いものを選んで
摂っていきたいと思っています。
それにしては、知識が足りなすぎるので
少しずつ、興味のあることを
勉強していきたいです。

量より質にこだわっていきたいと思います。
何事も！！！！！！！！

今更ながらに、去年を振り返った時に
思うことは、健康第一ですね！！！！

ではまた、書きます。