調理道具豆知識

ステンレス寸胴の特徴

飲食店に不可欠な存在である、寸胴鍋！
素材、容量、寸法種類は様々です。

その中で、ステンレス寸胴は、
サビにくく丈夫で、耐久性抜群で、
酸、アルカリ、塩分に強い為、
煮込み料理の様な、長時間調理する料理におすすめです！

テンポスには、アルミ製、IH対応のものも取扱いあります！
お気軽にお尋ね下さい♪

テンポス湘南店
神奈川県平塚市東八幡4-10-1
TEL 0463-23-1641

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