直火ご飯と佃煮海苔

仕事を終えて家に帰ると20数年使い込んだガステーブルが新しくなっていた

直火ご飯が美味しいので、ガスで炊けるようにしようとつれあいが話していたので
どうやら買い替えたらしい

今日はズル休みをすると決めていたので
味付け海苔と佃煮海苔を買って、炊き立てご飯を食べることにした

すでにつれあいが、ご飯鍋を2種類買っており
一つは既に試食済み
もう一つのお洒落なご飯鍋で白米を炊くことになった

新しいガステーブルは、ご飯炊き用タイマーのついた高機能で
「はじめチョロチョロ、なかパッパ‥‥」もしなくて良い賢さである

調理しながら他のことをして、焦がす心配もいらない
まさに、私のためのガスコンロである

鍋に米と水を入れ、点火ボタンを押してタイマーをセット

もなかを食べながら、あれこれ話していたら
炊き上がった

早い！

電気炊飯器の半分以下の時間で、蒸らしまでできている

死ぬ前、最後に何を食べる？と問われたら
実家の母の握ってくれた塩にぎり！と答えるほど
ご飯は大好きである

母のご飯はガス釜炊きなので、今までは同じ味には仕上がらなかった

けれど

このガス炊きご飯は、かなり同じ味に近い仕上がりである

食べたい時に、すぐに食べられるのも
すごく、良い

佃煮海苔は、思っていた通りの味で
炊き立てのご飯に相性ピッタリ

菜の花のおひたし、焼き鮭、高野の煮物、お味噌汁、大根の柚子漬け

美味しいと思えるご飯で
久しぶりにおかわりまでして食べてしまった

家電も家具も、いつも知らない間に買い替えてくるつれあいに
昔はよく腹を立てていたけれど

こんな美味しいサプライズは、嬉しいし楽しい

昔は
私の機嫌が悪いと、チョコレートを買ってきていたのを思い出した

今は
炊き立てごはん

いつも餌付けされてるみたいだけれど

今日も美味しくいただきましょう

「ごちそうさまでした」