残り物集まれ鍋

中山美穂さんの訃報が信じられません。
でも、ご冥福をお祈りするしかありません。

同年代のミポリン。大好きです❤️
精一杯生きよう、と思いました。

和田明日香さん(平野レミさんのお嫁さん)の残りもの集まれチヂミはご存知でしょうか？

残り物集まれチヂミならぬ残り物集まれ鍋が私の得意料理です。

作り方は、残っている食材を鍋にするだけ。

ある日の残り物⤴う～ん、まぁ残り物って言っても他のものも作れそうなラインナップですが、この日(８月の画像)はお鍋気分でした。

にんにくと生姜のみじん切りを油で香りを出します

お肉とキノコが冷凍してあったので、先に炒めます

根野菜を並べて～

蒸し焼き

葉野菜を乗せて～

干しエビを戻し汁ごと入れます

お水はいつも500ml入れればなんとかなると思ってる

昆布だしを後入れ～

煮えてきた～

グツグツいってるところでアサリ投入～

アクアパッツァ風？

お豆腐を入れたら出来上がり♪

真夏でも美味しく食べられるお鍋、もちろん冬も美味しいです💗

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本日のアドベントカレンダーチャレンジ🎄

この一問一答で、今日のお鍋の記事(画像は８月に撮ったもの)を書くことが出来ました💗
いつきさん、ありがとうございます💗

一番好スキなカップ麺は「どん兵衛」

一番好きなインスタント麺は「チキンラーメン」

一番好きな菓子パンは「ヤマザキの薄皮あんぱん」

この答えから、なぜ鍋の記事に至ったかというと、チキンラーメンは鍋で煮るのが好きなんだよね～って思い出したから。

思い出すって良いね♡

今日はチキンラーメン食べよう。