【教えて♪ 今日のいいこと】大豆ミートで牛丼もどきと野菜炒めを作ってみた。

先日、夫がスーパーで買ってきた大豆ミート。
「湯戻ししたら肉として料理に使えるんだ！」と、夢いっぱいに語ってた。

今日は、それを使って牛丼もどきと野菜炒めにお肉として使ってみた。

んー……
私は何だか好みじゃなく進まない😅
野菜炒めはまぁまぁ。牛丼は……😅😅😅
いつもの玉ねぎとワカメの味噌汁が極上に美味しく感じた😅

向かいの夫を見ていたら、「油揚げみたい」と言いながらペロリと完食。
これはこれでアリやね。と。

夫の口に合ったなら、まあ、良かったかな🤣
夫も、野菜炒めの方はより気に入ったみたい。
私が「味噌汁が1番美味しかった……」とつぶやいたら、鼻で笑って「間違いない」と😅

因みに、伸び代はあるよねと2人同じ料理を思い付いたのは、八宝菜。
餡掛けのおかずなら、もっと上手くいくかもねと。
エビチリみたいな甘辛餡かけも良さそう。

とにかく、スカスカの油揚げ食べてるみたいだった🤣

アナタの　今日の　いいこと　なんですか？

※ハッシュタグは話題の「だよだよ構文」ではありません（笑）