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韓国No.1ギリシャヨーグルト「Greekday」の軌跡(後編)〜日本初店舗オープンから1か月、日本進出への道のりとこれから〜
元祖「韓国風ギリシャヨーグルト」とも言われているGreekday。その初めての日本拠点である東京・表参道店がオープン1か月を迎え、連日行列ができる大盛況です。 Greekdayを展開するSweetbioは、ロッテベンチャーズ・ジャパン(LVJ)の初の韓国投資先。 この記事の前編では、Sweetbioへの投資を担当し、日本進出に向けて共に試行錯誤してきたLVJのキャピタリスト申が、Sweetbioの始まりから、日本進出を決心するに至るまでをお伝えしました。 後編では、LVJ
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