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黒酢煮込みなど

右近

黒酢煮込みの続きとスープの続き。
大根マリネは作りました。
大根の薄切りを塩麹でしんなりさせて、レモンとおろしニンニク、オリーブオイルオイルであえます。
生の大根が好き。
#ゆるMEC中

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