ノンカイの食べ物その24(ベトナム風カノムチーン)

画像1 ノンカイの「デーン」というベトナム料理店のメニューから。正式な名前は知らないがこの店でカノムチーン(そうめん)といえばこれが出てくる。そうめんにピーナツやミント、錦糸卵などが載っており甘いタレがかかっている。よく混ぜて食べるとなかなか複雑な味で美味しい。おすすめの一品。

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