タイの食べ物その51(ラープ・ヌア・ウア・ソット)
赤みの肉が乗っている皿は牛肉の生肉を使ったラープ・ヌア・ウア・ソット(牛生肉のラープ)。ベージュ色は火を通したラープ・ヌア・ウア(牛肉のラープ)。村の結婚披露宴で振る舞われたもの。水牛を一頭潰して客に供された。一般ののレストランでは食せない。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
赤みの肉が乗っている皿は牛肉の生肉を使ったラープ・ヌア・ウア・ソット(牛生肉のラープ)。ベージュ色は火を通したラープ・ヌア・ウア(牛肉のラープ)。村の結婚披露宴で振る舞われたもの。水牛を一頭潰して客に供された。一般ののレストランでは食せない。