ノンカイの食べ物その28(ベトナム風エビのすり身揚げ)
ベトナム料理店「デーン」のメニュー。エビのすり身をサトウキビの茎に塗り付け、竹輪のようにして揚げた料理。左にちょこっと見える甘いタレをつけて食べる。サトウキビの茎がほんのり甘く、よく噛んで汁を吸う。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
ベトナム料理店「デーン」のメニュー。エビのすり身をサトウキビの茎に塗り付け、竹輪のようにして揚げた料理。左にちょこっと見える甘いタレをつけて食べる。サトウキビの茎がほんのり甘く、よく噛んで汁を吸う。