カナダの誇り高き赤ワイン
前回に続き、カナダワインのお話です。 “SAKURA” Japan Women’s Wine Award“で受賞したカナダワインのうち、赤ワインで特に素晴らしかったものをご紹介します。
ピリテリー・エステート・ワイナリー（Pillitteri Estate Winery）のカベルネ・フラン。
良年に収穫された葡萄のみを使用するので、毎年は生産されないそうで、こだわりを持って造られた赤ワインです。カナダのナイアガラ産のぶどうを100％使用しています。フルボディで重厚感があり、バターのコクも感じました。思いだけではない辛口なので、飲み疲れせずに楽しめます。
ラベル（エチケット）はピリテリー家のワインセラーに置かれたの椅子のデザインだそうで、凹凸のあるエチケットはとても珍しく（私は初めて見ました）、贈り物としても目を惹くと思います。小さなお子さんも好きそう（ボトルのデザインのお話です、もちろん）。
前回も書きましたが、カナダのワインは輸出される量が少ないのですが、こちらはオンラインの何店かで販売されていました。ぜひお試しください🍷。カナダのワインはアイスワインだけではない、と改めて学びました。