深夜のパンナコッタ

お友達のゆりなちゃんの先月の記事で
おいしそうな手作りの紅茶のパンナコッタの写真が載っていました。

↓その時のゆりなちゃんの記事はこちら♡

とてもおいしそうなパンナコッタだったので、レシピを教えてほしい～✨とLINEをしたら。教えてくれました (о´∀`о)
（ありがとう、ゆりなちゃん♡）
ゆりなちゃんのLINEにはさらに。
「あずさちゃん素敵なアレンジしそうだなって妄想してウキウキしました😍💖」

ゆりなちゃん、アレンジバージョン、すぐきたよ……✨
この時は、あんこを混ぜたパンナコッタが浮かんで。
さらにあんこをトッピングしたパンナコッタが浮かんでました。
「………ワカヒメ様バージョンのパンナコッタじゃ✨」（広島弁）


そして、「いつ作ろうかなぁ～♪」とワカヒメ様バージョンのパンナコッタを感じつつ、日を過ごしていたら。
ゆりなちゃんの記事の中で、おいしそうなパンナコッタの写真の下に「夜中に紅茶のパンナコッタ」書かれているのを思い出して。
その「夜中」という言葉をなぜか「深夜」ととらえていて(笑)
「深夜のパンナコッタ」を感じてました(笑)
（文章下手ですが、また何となくサラッと読んでいただけたら嬉しいですw）

すると、「深夜のパンナコッタ」という言葉から……。
なぜか黒髪のトヨケ様がバーカウンターでブランデーを片手に座っていらして。
バーカウンターの中では、後ろにゆるく髪をまとめて結んだオホナムチ様が立っていらっしゃって。
お話をされてる雰囲気を感じました。
……私の深夜のイメージって、こんな感じなのかもしれませんね(笑)

私は、黒髪のトヨケ様→香り豊かなコーヒー、と感じていたので。
紅茶ではなく、コーヒーで作るパンナコッタを作ることにしました。
題して（？）……


『黒髪のトヨケ様～深夜の大人のパンナコッタ～「今夜、私とゆっくり過ごさないかい？」』


↑セリフはトヨケ様から、今、いただきました(о´∀`о)ゞありがとうございます✨

お題が決まったら、即行動です✨
（お題が決まらなくても行動できますがw）

コーヒーのパンナコッタを作って。
パンナコッタを作ったその日の深夜を待って。
神様たちと『深夜のパンナコッタ』タイムを過ごしました(笑)

深夜を待って(笑)パンナコッタタイム✨
神様たちには日本酒とおつまみも
少し用意させていただきました。
（おつまみはお土産でいただいていた
穴子骨せん（カレー味）。雰囲気が…w
家の中にバーカウンター、作ろうかなぁ✨）

上の写真では見えにくいので💧
次の日、明るい所で撮った写真も。

パンナコッタは、
紳士的で素敵なイメージのトヨケ様の雰囲気に。さらに「深夜」の雰囲気を添えて作ってみました。

パンナコッタの材料は、
牛乳、コーヒーシュガー、ゼラチン、
生クリーム、ブランデーです。
（甘さは少し控えてます。）
ブランデーは最後にまぜて、アルコールと風味を残して、大人な感じにしました。

そして上にのせてあるクリームは、
すり鉢ですった素焼きクルミに生クリームをまぜただけのクリームをのせてます。

クリームの上には、
素焼きクルミと、86％チョコレート、
ドリップコーヒーのモカの粉末をトッピングしました。

クルミも、ほどよい苦味のあるチョコレートも、コーヒー豆の粉末も。
私の感じているトヨケ様の雰囲気の材料です。
そんな雰囲気の材料の中に、牛乳や生クリームから感じる『優しさ』や『穏やかさ』や『包容力』をプラスして。
さらに深夜なので、『色香漂う雰囲気』をブランデーでさらにプラス✨

……うん、良い感じ✨
（表現できて満足しました(о´∀`о)✨）

初めてパンナコッタを作りましたが、ゆりなちゃんが話してくれてたように簡単に作れて✨
作っている時、とても楽しかったです (о´∀`о)
食感もなめらかで、つるんとしてて✨
甘さも控えているので、あっさりしていて。
おいしくて、幸せでした💖

（ゆりなちゃん、トヨケ様、神様たち、
ありがとうございました♡）

パンナコッタは材料を混ぜるだけなので、
興味を持たれた方はよかったら作って、味わってみてください✨

冷蔵庫で固めている間、こんな二層になりました。
いろんな材料で、どんな色味になるのか
試したくなります♪