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コーヒー飲み比べ(6)

前回の

以来、だいぶコーヒー豆を消費してきたので、また、新しい製品を買ってみました。

UCCの冠軍監修(チャンピオンコーヒーブレンド)醇厚香韻(225gで199NTD)。
豆はこんな感じ。


 挽いてみると、なんと表現したらいいのかわからないのですが、これまでと明らかに違うお上品な?芳香が漂ってきて、面白いなと感じました。
 ただ、私の抽出が下手なのか、カップにコーヒーとして抽出してしまうと、その芳香があまり感じられなくなってしまう。
 何だろうな、コロナに掛かってから嗅覚衰えたかなぁ(´;ω;`)

 まあ、挽いた直後の粉の香りを楽しむ、というのも一興かも。この時は、私の嗅覚でも、はっきり香りの違いを感じられます。

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