ザクザククッキー

クックルンをみていて簡単で美味しそうなクッキーの紹介をしていたので、その日の夕方作ってみようと。
めちゃラククッキーという、袋の中にクッキーを作る必要な材料が入っている商品の力をかりて、水を入れて混ぜるだけ、それにコーンフレークを砕いたものを入れるとザクザクとした食感のクッキー生地の出来上がり。
コーンフレークじゃなくてフルーツグラノーラを使ったからか綺麗に焼けるまでに時間はかかったものの、干し葡萄などもいいアクセントになってておいしい。
バレンタインにはチョコをいれたクッキーを作ろうか。