世界的シェフと最新フードマシンで学ぶ！母子家庭向け"食育"料理教室開催レポ
こんにちは！LINQURE運営チームです。
先日、株式会社エフ・エム・アイ主催の、
母子家庭向け"食育"料理教室が開催されました。
世界的に有名ピッツァ職人サルバトーレ・クォモシェフ、
エフ・エム・アイさんのコーポレートシェフと、
最新のフードマシンを使った調理体験を通じて、
親子で楽しく食について学ぶ機会となりました！！
イベントの内容
ピッツァづくり実演講習
サルバトーレ・クォモシェフによる特製デザートピッツァの作り方レクチャー
子どもたち自分のお好みで自由にトッピングに挑戦しました
最新フードマシンでの鯛のローストと野菜の調理
わずか7分半でできる、鯛のローストと野菜の調理
FMIさんの素晴らしいフードマシンを活用して調理いただきました！
ソフトクリームマシン体験
子どもたちが'ジェラティエーレ'になってソフトクリーム作り
オリジナルトッピングで世界に1つだけのソフトクリームを作って、みなさんで楽しみながら味わいました
参加者の声
参加者の方々から、たくさんのお声をいただきました！
「スイーツピザやシナモンは普段あまり食べる機会がありませんでしたが、子どももパクパク食べていて、とても思い出に残ったようです。」
「子どもたちが鯛だけでなくお野菜もモリモリたべてくれたので、とても嬉しかったです。こんなに素敵なイベントに参加させていただけて、本当に良かったです。」
「世界的に有名なピザ職人さんとの時間は子どもにとって一生の記念となると思います。」
ひとり親向け食育イベントの意義
今回のイベントでは、ひとり親世帯の子供たちに食と栄養の知識、
調理体験の機会をご提供いただき、
食育を通じて子どもの貧困問題や体験格差に対してアプローチができる、
素晴らしい取り組みです。
今回で3回目の開催となり、
LINQUREとしては初めて告知のお手伝いをさせていただきました。
また次回もぜひ企画できればと思います。
イベント開催概要
日時：2024年11月17日（日）11:00～13:00
場所：株式会社エフ・エム・アイ 東京本社テストキッチン
参加者：ひとり親世帯の親子12組28名
まとめ
プロのシェフや最新のフードマシンで料理をするという体験を通して、
参加した親子に楽しい思い出と食への興味を持ってもらえたようです。
今後もこのような機会を通じて、
ひとり親家庭・そしてその子どもたちの体験の場を広げていきます。
ご協力・協賛いただける企業さんがありましたら、
DMにてご連絡 or 以下のURLよりご寄付にて
応援していただけますと幸いです。