そば打ちチャレンジ　その24

味がちょっと変わった。
うまい。ちょっとだけうまい。
ちょっとだけだけど、そのちょっとがずっと超えられなかった。
やっていることは変わりない。
麺は良くなった。
茹で方が良かったような気がする。
久々の愚息にも好評だった。