そば打ちチャレンジ　その20

今回は細くを大切にした。
まあ細くはできた。
ただ生地を四角くできていないので、長さがまちまち。
味は、同じ。
だからうまくない。
この味は飽きた。
感動できない。
ここからが勝負だね。
続けられるか、間が空くか。
次はもっと細くでやってみよう。