商品開発

私が勤務している会社には
様々な仕事がある。

• パンを製造する仕事

• 洋菓子を製造する仕事

• 営業をする仕事

• 事務をする仕事

• 機械を修理する仕事

• 商品開発をする仕事

• 品質管理をする仕事

• 衛生管理をする仕事

• 流通管理をする仕事

• 配送をする仕事

などなど…
私が知らないだけで、
まだまだ色々な仕事があるかもですけど(^^)

今は、洋菓子製造の仕事をする部署で
働いていますが、
商品開発の仕事をしてみたい！
挑戦してみたい！
という気持ちがじわじわと芽生えてきました。

なので、商品開発の本を1冊購入してみました(^^)
まずはこれを読んで、
わからないところは調べて、
商品開発という仕事をするうえで、
どんな事を勉強していけばいいのかということをまずは知りたいなという思いです。

それと並行して、
製菓理論も学んでお菓子の知識を
他の人に言葉で説明できるくらいまで
身につけていけるようになることを
目標に少しずつ日々積み重ねていきたいです(^^)