結婚記念日ディナーは隠れ家レストラン

先月の結婚記念日のお祝いに、プチフランスレストラン「イルフェボウ」さんで食事をしました。
フレンチというより、創作お料理。
ご夫婦だけで営んでいらっしゃるご様子。お店も、ご自宅の大きなリビングに通されたようでアットホームな雰囲気です。

イルフェボウさんの玄関

そして、おいしい！バゲットまでも、全部手作り。
地場の野菜や魚介がふんだんに使われています。
「このレパートリーを考えるだけで、どれだけお時間かかったんだろう」
と思うほど、シェフの心が伝わるような、どれも洗練されたお味。

前菜１　アボガドの中にサーモンがあります

前菜２　新ショウガを豚肉と春雨で包み焼

メインのお肉鴨肉が柔らかい～

えっ、これメインじゃないの？と思うほど前菜の数もボリュームもたっぷり。鴨肉に添えたお野菜も滋味が広がります。

このデザート絶品！バナナアイスの下にパイナップルゼリー

和紅茶とお茶請けのクッキー。両方ともお腹いっぱいなのに入るほどおいしい

これから、また夫婦でがんばろう～～。
あたたかなシェフと奥様の笑顔をみて、気持ちが新らたになった夜でした。

#イルフェボウ
#結婚記念日