2024年9月の記事一覧
ハヤシライス探検隊㉕ 普通にうまい大津市堅田
『ココス堅田店』大津市堅田
お肉度 ☆☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆☆☆
奥深さ ☆☆☆☆
香り ☆☆☆☆
味バランス ☆☆☆☆☆
総合 ☆☆☆☆✬（4.5）
星5つが満点
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『洋食屋のデミハヤシライスランチ』
うまいです。
デミとトマトの割合が8:2くらいで食べていると旨味の向こうに酸味を感じるところがGoodでした。
とにかく味のバランスがよく、最後まで飽きず
ハヤシライス探検隊㉔ 京都市上京区
『キッチンゴン西陣店』京都市上京区
お肉度 ☆
オリジナル度 ☆☆☆☆☆
奥深さ ☆☆☆☆☆
香り ☆☆☆☆☆
味バランス ☆☆☆☆☆
総合 ☆☆☆☆✬（4.8）
星5つが満点
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こちらはピネライスといいます。
キッチンゴンさんのオリジナルグルメで
チャーハン・カツ・デミソース（カレーソース）
が一皿に盛られます。
とにかくデミソースがおいしいです。すべて溶け
ハヤシライス探検隊㉓ 和歌山市砂山南
『CAFERESTAURANT BILLBOARD』和歌山市砂山南
お肉度 ☆☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆☆
奥深さ ☆☆☆
香り ☆☆☆
味バランス ☆☆☆☆☆
総合 ☆☆☆☆（4）
星5つが満点
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味は薄目で、ご飯は大量。
S（少量）を頼んだんですが、普通に大盛りサイズでした。
ご飯はどんぶりい1.5杯分はあります。
しかし、サラサラっと食べられてしまうんです
ハヤシライス探検隊㉒ 新大阪駅
『からふね屋』新大阪駅
お肉度 ☆☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆
奥深さ ☆☆
香り ☆☆
味バランス ☆☆
総合 ☆☆☆（3）
星5つが満点
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見た目はおいしそうです。
付け合わせのポテトサラダ、おいしいです。
そしてハヤシライスソースですが…
酸味が強いタイプのソースでした。
酸味の中に甘味も感じます。
私がこのタイプのハヤシライスが苦手なだけで
酸味強い
ハヤシライス探検隊㉑ 大阪市北区西天満
『ロイスの店』大阪市北区西天満
お肉度 ☆☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆☆
奥深さ ☆☆
香り ☆☆☆
味バランス ☆☆
総合 ☆☆☆✬（3.5）
星5つが満点
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玉ねぎはシャキシャキ感を残されているようです。
ミンチと牛肉ブロックのミックスで珍しいですね。
酸味が強く、玉ねぎの甘味と雑味が口に広がります。
わたしの好みの味ではないですが、酸味の強いハヤシライスが
ハヤシライス探検隊⑳ 東京都新宿
『アカシア本店』東京都新宿
お肉度 ☆☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆☆
奥深さ ☆☆☆☆
香り ☆☆☆☆
味バランス ☆☆☆☆
総合 ☆☆☆☆☆（4）
星5つが満点
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黒いですねえ。どうしたらこんなに黒くなるのかね。
甘味というよりは苦味3に旨み7といった大人な味です。
甘味が少ないと私は飽きるんですが
最後までおいしく食べられました。
ハヤシライス探検隊⑲ 東京都上野
『上野精養軒本店』東京都上野
お肉度 ☆☆☆☆☆
オリジナル度 ☆☆☆☆☆
コク度 ☆☆☆☆
奥深さ ☆☆☆☆☆
香り ☆☆☆☆☆
総合 ☆☆☆☆☆（5）
星5つが満点
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日本最古の洋食屋さんです。
ハヤシライス発祥の店とも言われてます。
牛肉、ボリュームがあります。
そして味。複雑過ぎてわけわかりません。
最初は苦みから段々食べ進めると甘みと旨味がでてきます。