おとこ飯
豚ヒレとトッポギのコチュジャン炒め 冷蔵庫にあったもので、材料：豚ひれ、トッポギ、椎茸、チーズ、コチュジャン大さじ2、キムチ少々、ケチャップ大さじ2、ニンニク2カケ、水30ml、オリーブオイル少量、チーズ。豚ひれをおおざっぱにする。①を片栗粉にまぶす、フライパンに火をかけ、オリーブオイルを入れ、①とニンニクと炒める 、片面が 焼ければ、椎茸、トッポギ(水でぬらしておく)をぶちこむ、両面が焼ければ。ケチャップ、コチュジャン、水をいれて 和えるように混ぜる。完成。 盛り付けは上にチーズ 以上この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？