5月28日からの2週間日替わりランチ～銀座喜記
喜記では、幅広いランチメニューの中に、2週間日替わりランチをご用意しております。
以下のメニューに本日の例湯（香港スープ）、点心またはデザート（どちらかお選びいただけます）が付きます。
5月28日からのメニューはこちらです。
○揚げ豆腐の香港塩漬魚煮込み 1,600円
揚げ豆腐と鶏肉を香港の塩漬け魚で
煮込んだお料理です。熱々をどうぞ、
タレが豆腐にしみこんでご飯に良く合います。
○ピータンと豚肉のおかゆ 1,500円
香港では定番で、代表的なお粥「皮蛋痩肉粥」
広東料理の真髄が生きたシンプルな
味付けの一品です。
揚げパンをお粥につけて食べるのが
香港流です。
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喜記では以下のようなランチメニューもご用意しております。
■チャーシューと蒸し鶏のせごはん
■海老ワンタン麺
■香港特性醤油焼きそば
■定番麺飯セットメニュー
■鮮魚の姿蒸し(平日限定5食)
■海老のチリガーリック炒め(平日限定5食)
■香港土鍋炊き込みご飯(平日限定5食)
■香港飲茶コース、喜記ランチコース、喜記特選ランチコースなど
【喜記】
香港料理専門店「喜記(ヘイゲイ)」
海鮮を使ったスパイシーな味付けの避風塘(ベイフォントン)料理を中心に焼物・点心・海鮮・肉類・麺飯・デザートなど本場の香港料理を日本にいながらまるごと味わえます。
公式サイト：https://heigei.jp/
公式Instagram：https://www.instagram.com/heigei_ginza/