超美味しい！香港ローカルお汁粉系スイーツ～隅田香織

香港に行ったら食べたいスイーツは・・・

マンゴー🥭

マンゴープリン、楊枝甘露、マンゴー餅などマンゴーを使ったスイーツが豊富なのは事実。
日本で味わえないものも多いし、美味しいです💕

でも、マンゴースイーツ以外にも美味しい香港スイーツがたくさんあります。それがお汁粉系と勝手に私が命名しているスイーツです。

例えば・・・

【合桃糊】(はっぷとーう)はクルミのお汁粉。
多くのスイーツ店では温かいもの(熱)と冷たいもの(冷)があります。
クルミ好きにはたまりません💕

【喳咋】(ざーざー)という、お豆たっぷりのお汁粉。
あずき、緑豆、大豆、ひよこ豆などいろんな種類の豆を煮て、ココナッツミルクが入っています。
こちらも熱と冷があります。

他にも【芝麻糊】という黒胡麻のお汁粉、【杏仁糊】というアーモンドのお汁粉もあります。
香港のお汁粉ってね・・・

甘さ超控えめ！

なんです！
日本の甘い甘いお汁粉も美味しいのだけど、香港のお汁粉は素材の甘さがとても感じられるんです～。

だから大好き💕
これから寒くなるので、冷たいスイーツよりも温かいお汁粉系スイーツで香港を楽しんでいただけたらいいな。

でも、寒い時期に限らず

通年のイチオシ香港スイーツです！！

ーーーーーーーーーー

■ 香港ウンチク話管理人・隅田香織 ■

絶賛香港押し活中！
香港のイチオシ（食べ物、お土産、場所、人、流行り、などなど）を様々なジャンルからレポートします。

・10代の時に観た映画『男たちの挽歌』で香港映画にハマる。
・1999-2001年、香港で生活
・帰国後、通うようになって「香港」にハマる。
現在、毎年香港に里帰りしています。
香港旅行の様子や見つけた好きなものやお気に入り、日本で楽しめる香港をSNSにて発信中。

◆香港ウンチク話ブログ：
https://ameblo.jp/hongkongunchikublog/
◆香港ウンチク話Instagram（毎月月末インスタライブ開催中）：
https://www.instagram.com/hongkongunchiku/
◆香港ウンチク話Facebook：
https://www.facebook.com/hongkongunchiku