パクチー愛💓(1)
パクチー(コリアンダー)好きですか?
ハーブは好きでもパクチー(コリアンダー)は癖があるから苦手という人もいますね。
夫はパクチーの食べると、インドに学会で行ったときのことを思い出してめまいがするそうです。体調が悪い中、学会発表、スケジュール遂行をした武勇伝をもう何回も聞きました。
私はパクチー好き!
レストランでマシマシでお願いしたり、スーパーで購入して焼きそばにいれたり活用しています。インスタント焼きそばでもオリエンタルな料理になります(笑)
暖かい気候が必要と思っていましたが、山形でもお庭で育てている人がいるらしい。
自分で育てるパクチー
5月にパクチーを植木鉢に巻きました。
日光を好む種と読んだので、かける土はさらっと。
ところが1本も芽がでてきませんでした。
😞
植木鉢の土を庭に投げ、もしかしたらそこから芽がでることはないかと時々見回っています。
でも1本も生えてきません。
そこに救いの友が出現したのでした(続く)
言い訳
note中断していました。
人生について考えることが辛くなりました。
書きたいことがあるけれど書けない。
少し、植物や自然、そして私にスキについて書く期間をつくりますね。
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