AIGNONのランチ営業

緊急事態宣言で営業時間を短縮を要請され、期間限定のメニューを開発しランチ営業を始めたミシュランガイドブック2014・2019のビブグルマンを獲得したAIGNON。

有名店なので今まで避けてましたが、城南区別府にあったビストロ・ポールベールベールの最後にシェフを努めたＫ氏が１年前にAIGNONに移籍したこと、コロナ禍でランチ営業を開始したことの２つの偶然がかさなり土曜日に訪問した。

扉を開けると