今日のはちこご飯

どうも、はちこです。

今日作った晩ごはんです！

・たらのあんかけ
・厚揚げの甘絡み
・キャベツのツナ和え


ご飯は朝炊いていたものです。
お味噌汁は液体タイプと乾燥野菜を使って簡単にし、1時間でどうにか作り終えました(^-^;

たらのあんかけはネットレシピでしたが、失敗した部分もあったのと個人的に味付けが好みではなかったので2回目は作らないかな～と。

厚揚げの甘絡みは、りなてぃ先生のレシピ本を参考にしました。
これは彼も美味しい！と話してたので、おすすめです。また作りたいな～と思いました！

調味料も片栗粉、しょうゆ、砂糖、お酢、いりごまだけなのでお家にあるもので出来るのも良かったです。

キャベツはお湯でさっと茹でて水で冷やしてツナ缶とポン酢を合わせました。
さっぱりしてて食べやすかったですね。
どこかでレシピ見た気がするんですが、具体的なものは忘れてしまってうろ覚えで適当にやりました(笑)

すごい大雑把に考えて2人で1000円くらいでした。
厚揚げはボリューミーなので節約レシピにもなりそう。

↓いつも参考にしてる本です！

りなてぃ先生の本

今日もお疲れさまでした🍀