lecielbleunagano
Le ciel bleuのこと。いろいろ考えていることを書いてみようかと。
Le ciel bleu店主が自らのお菓子を自己満足で撮ったものです。
Le ciel bleuお菓子の作り方 Le ciel bleuがオリジナルのお菓子を作るまでどのように考え味を組み立て、仕上げていくか。 ルセットもざっと載せます。
長野は素晴らしい果実にあふれている。Le ciel bleu店主が肌で感じた長野の恵みについて書きますね。
2012年4月6日 長野市権堂町にてオーダー専門のパティスリーとお菓子教室をオープンしました。 7年目に入ったのですが、後ろを振り返る余裕もなく、突っ走ってきて、たまにはダラダラもしていましたが、ここまで来たことを少しづつ書いてみたいと思います。 ゆるりゆるりと。
