この季節の思い出の味は岐阜銘菓の栗きんとん。
35年ほど前に勤めていた会社の岐阜工場の方が差し入れて下さったのが出会い。素朴な見た目、栗の美味しさが最大限に味わえる一粒。感激でした。
今日、近所のChâteraiséの茨城県産和栗の栗きんとんを食べました。本場には敵わないけど。