スパニッシュ・オムレツはお好き?
卵料理大好きなのですが、スパニッシュ・オムレツもたま~に食べたくなって作ります😍”スパニッシュ”、という言葉が料理名についてるだけで惹かれちゃいます(笑)
も・ち・ろ・ん、白ワインにも合います~💖
じゃがいもは短冊切りにすることもありますが、こちらは平べったく切って作りました。材料は卵、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、ハム、バター少し、塩、こしょう、オリーブオイル。その時によってハムのかわりにベーコン入れたり、チーズや野菜等あるもの色々投入しちゃいます。
焦げちゃってるのはご愛敬~😽
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